Сода Эко пищевая 200г

200 г
23.21 грн

Комментарий для сборщика

О товаре

Описание товара

Сода пищевая, гидрокарбонат натрия -  белый кристаллический порошок, была изобретена французским химиком Лебланком в конце 18 столетия. Открытие было засекречено на многие годы. И только изобретение бельгийским ученым Э. Сольвэ в средине 19 столетия другого способа ее получения способствовало интенсивному внедрению соды в первую очередь в кондитерское дело. Сначала Франция и Германия использовали соду как технологическую добавку для разрыхления теста с целью увеличения его объема, улучшения качества. Сода делает тесто мягким, пышным, легко усваиваемым. С конца 19 начала 20 века соду стали применять другие страны.Получение соды промышленным способом дало широкие возможности в приготовлении многих видов современной кондитерской продукции  в европейских странах.Как и древние египтяне, получавшие природную соду из озерных вод методом выпаривания, люди использовали и другие свойства соды. Она обладает нейтрализующими качествами, используется в медицинской практике для лечения гастритов с повышенной кислотностью. Способна убивать микробов, используется как дезинфицирующее средство: соду применяют для ингаляций, полосканий, очищения кожи.

Сода - необходимый повседневный помощник на кухне для мытья посуды, тары для консервирования, некоторых плодов и ягод перед сушкой. Она обладает свойством нейтрализовать и убивать запахи.  Ошибочно думать, что сода - специя только для кондитерского дела. Народы других стран используют ее в мясных блюдах, напитках, сладостях и т.д. Для кондитерских и других целей соду кладут по предписанию рецептов, обычно это очень маленькие дозы. Хранят ее в герметичной таре, берут сухим предметом.

...

Пищевые свойства, 100г

  • Калорийность0.00ккал
  • Белки0.00г
  • Жиры0.00г
  • Углеводы0.00г

Состав

Натрий двууглекислый.
...

Общая информация

  • БрендЕко
  • Производительчао "экотехника"
  • Вес200г
  • Срок хранениянеограничен
  • Температура хранения0...20
  • СтранаУкраина

Несмотря на то, что мы прилагаем все усилия, чтобы вся информация о продуктах была актуальной и правильной, фото товара и информация о товаре, представленная на сайте, могут отличаться от товара в торговом зале. Для получения более точной информации всегда обращайте внимание на реальный товар, читайте этикетку на продукте и не полагайтесь только на информацию, представленную на нашем сайте. Если необходима более подробная информация о товаре, пожалуйста, свяжитесь с производителем.