Для салату «Особливий» курячефілепотрібнопопередньозамаринуватив спеціїкарріабо в спеціях для курки і рослинномумаслі. Післяцьогопотрібнообсмажитифіле до готовності і датиохолонути. Для приготування апельсинового соусу беруть 30 грам майонезу, змішують з 10 грамами апельсинового соку, додають паприку, сіль і перець за смаком. Всіінгредієнтивикладаютьсягіркою на сервіровочнеблюдо, покрителистям салату, і прикрашаються зеленою цибулею і петрушкою. Чудовий салат "Особливий" неодмінно стане одним з Ваших улюбленихстрав.
Руками нарвати листя салату. Відварний язик і обсмажене куряче філе нарізати кубиками.
Свіжий огірок і помідор нарізати великими кубиками.
Нарізані інгредієнти змішати з апельсиновим соком, трохи посолити.
Викласти гіркою на листя салату, прикрасити нарізаною зеленою цибулею.