Рыбная консервация

Рыбные консервы – это продукт, проходящий несколько стадий обработки. Его упаковывают в жестяную банку и стерилизуют. Имеет очень высокую пищевую ценность из-за большого содержания белков, жиров и витаминов группы D и B.

Помимо обычной рыбы, рыбная консерва производится из:

• водорослей;
• беспозвоночных;
• морских млекопитающих.

Для их приготовления используется заранее подготовленный полуфабрикат или свежая рыба. При этом каждый вид сырья обрабатывается разными способами. Например, для полуфабрикатов это: тепловой и химический (соль, дым, растительное масло, томатная паста). Натуральные консервы подвергаются исключительно тепловой обработке, так лучше сохраняется их вкус. Часто таким способом готовят морепродукты.

Натуральная консерва пользуется большой популярностью, ведь именно в ней сохраняется наибольшее количество полезных веществ, необходимых для человеческого организма, например, йод, натрий, калий. Такие есть в продаже и в нашем магазине. Вы легко можете заказать их с доставкой на дом.

Рыбные консервы: основные разновидности в продаже

Помимо метода приготовления, эти продукты отличаются по консистенции и типу заливки. Среди них:

• Рыбно-овощные. В банке находится 50% рыбы и 50% овощей. Чаще для производства  используются мелкие сорта рыбы вместе с морковью, капустой, сладким перцем, картошкой и баклажанами. Так консервы имеют исключительную пищевую ценность. Их также можно купить в нашем интернет-магазине.
• В томатном соусе. Изготавливаются из всех видов рыбы. Заправляются соусом из томатной мякоти, соли, лука, сахара, растительного масла и лаврового листа. Имеет яркий и насыщенный вкус.
• Диетические. Представляют собой натуральные консервы без добавления приправ. В процессе приготовления добавляется сливочное масло для улучшения профилактических свойств конечного продукта.
• Паштеты. Готовятся из мяса и печени рыбы. Сырье измельчается специальным оборудованием до кашеобразной консистенции, после чего приправляется специями, маслом или томатной пастой. Такая консерва стоит сравнительно недорого.

Интересно, где купить качественный консервированный продукт? Тогда вам стоит заглянуть в соответствующий раздел нашего сайта, в котором постоянно проводятся выгодные акции и скидки, значительно уменьшающие цену товаров.

Купить рыбные консервы с доставкой

В ассортименте Метро находится продукция от популярных компаний, которая имеет различную стоимость. Среди них:

• Tropic Life Graet Ocean;
• Аквамарин;
• Фиш Лайн;
• Baltic Sea;
• Flagman.

Наша компания представляет один из наибольших магазинов Украины. Мы сотрудничаем с опытными курьерами, поэтому вы можете приобрести питательные рыбные консервы с доставкой на дом по Киеву. Для этого необходимо выбрать нужный продукт и заполнить соответствующую форму.