Граппа

Итальянцы в очередной раз доказали свою способность придумывать что-нибудь необычное, когда нашли применение отходам производства вина – виноградным косточкам и жмыху. Из них сделали граппу – итальянский самогон. Этот странный напиток родился в провинции Венетто и быстро приобрел популярность. Сейчас его в Италии пьют в конце обеда или во время смены блюд. Пить его нужно охлажденным, очень медленно, чтобы не обжечь горло, и не более 30 грамм за один раз. В качестве закуски к нему подают шоколад, сыр и фрукты