Для выпечки и десертов

Каждая хозяйка хочет улучшить вкус своих блюд и получить нечто особенное. На кухне активно применяются добавки для выпечки и десертов для получения неповторимого вкуса и аромата. Любые пищевые добавки вносят важный вклад в состав продукта. Одни делают выпечку более воздушной и мягкой, другие придают особые вкусовые ощущения. Сегодня появилась масса различных ингредиентов для кулинарных изысков. Все для выпечки можно найти в магазинах Украины. Самый широкий ассортимент данных товаров в Метро. В продаже найдется все необходимое и по низким ценам.

Добавки для выпечки и десертов в магазинах Украины

Чтобы получить идеальный результат в приготовлении кексов, пирогов и бисквитов, нам понадобятся пищевые добавки. В отдельных рецептурах без них вообще не обойтись. Самые распространенные виды:

1. Дрожжи. Они бывают мокрыми и сухими. При контакте с тестом и под влиянием определенной температуры, они начинают свою жизнедеятельность и вырабатывают углекислый газ. Благодаря этому процессу, тесто увеличивается в размерах, становится эластичным, а мы получаем мягкие булочки, пирожки и тд.
2. Ванильный сахар или ванилин. Обладает тонким и приятным ароматом. Его добавляют в кондитерские изделия, десерты и сиропы.
3. Разрыхлитель теста. Он нужен для того, чтобы тесто не было слишком плотным. Если под рукой нет разрыхлителя, можно взять обыкновенную соду и погасить ее уксусом или лимонным соком. Такая смесь легко заменит этот ингредиент. Или можно заказать продукт в интернет-магазине с доставкой на дом.
4. Сахарная пудра. Это перемолотый в муку сахар, который лучше растворяется при готовке. Пудрой часто украшают уже готовые десерты.
5. Сухари панировочные. Их применяют в приготовлении кляра для разных продуктов. В них обваливают котлеты, наггетсы, рыбные палочки перед жаркой. Так блюда приобретают приятную хрустящую корочку.

Мы перечислили несколько основных добавок в кулинарии, хотя их очень много и каждая приносит свой вклад в создание блюд.

Купить пищевые добавки по хорошим ценам

Не знаете, где купить в Киеве все для кондитерских изделий? Большой выбор всегда можно найти в сети супермаркетов Метро. Здесь недорого можно купить товары таких марок: Эко, Приправка, Добрик, Духмяна хата, продукцию собственного производства от Метро и многое другое. Весьма удобно совершать покупки на нашем сайте metro.zakaz.ua. Цены здесь ничем не отличаются от магазинных. У нас есть курьерская доставка, она работает по всему Киеву. Минимальная стоимость ее составляет 69 грн и дальше рассчитывается в зависимости от адреса назначения.

Совершайте походы по магазинам безопасно и с удовольствием.