Перловая крупа

Перловая крупа состоит из твердых крупных зерен. Они предварительно очищаются от шелухи и имеют ореховый привкус. Перловая каша в Украине широко применяется в кулинарии и больше всего известна, потому как включена в состав многих рыбных и мясных консервов, выступает главным ингредиентом питания для маленьких детей, рабочих госструктур.

Перловая крупа в магазине “Метро”

Перловая крупа имеет вид цельных зерен, очищенных от ненужных частиц. У нее плотная структура, потому она должна готовиться определенным образом:

• заранее замачивается на 2-3 часа в холодной чистой воде;
• варится в пропорции 1:2,5;
• в процессе термической обработки следует добавить соль, сахар и специи по вкусу.

В некоторых случаях крупу следует заранее обжарить на горячей сковороде с добавлением минимального количества сливочного или растительного масла.

После приготовления блюдо можно сдабривать рубленой зеленью, пастой из чеснока или каперсов, томатным, соевым или сливочным соусом, майонезом, сметаной и другими компонентами для придания уникальности вкусу. В некоторых случаях кашу можно заливать горячим молоком, йогуртом, смешивать с топленым шоколадом, творожной массой, фруктовым пюре.

В 100 г перловой каши 315 калорий, что является средним показателем. Потому указанный продукт нужно употреблять в умеренном количестве, особенно людям с проблемами обмена веществ и лишним весом.

Где купить качественную и недорогую перловку? В интернет-магазине Метро, ведь здесь большой выбор продуктов по низким ценам, представленных в продаже напрямую от производителя. Покупку можно получить с доставкой по Киеву.

Все виды перловки в Metro можно разделить на несколько типов. Самые известные из них – это голландка, ячневая.

Доставка перловой каши на дом

Подавать перловую кашу следует в качестве гарнира или добавки к определенным блюдам. Лучшие варианты с перловкой:

• котлеты, биточки, отбивные;
• жареная рыба;
• тушеные овощи;
• жареные/вареные субпродукты;
• творог, мед, фрукты и ягоды.

Перловка также может стать важным ингредиентом запеканки, заливного пирога, начинки для фаршированных овощей. Каша имеет низкую стоимость, обладает максимальным количеством полезных веществ и витаминов. Купить такой продукт выгодно еще и потому, что он может долго храниться, безопасно транспортируется, универсален в применении.

Заказать перловку выгодно в онлайн-магазине Метро с доставкой на дом. Оформление заявки доступно круглосуточно, как и дистанционная оплата.