Свинина

Свинина является одним из самых востребованных видов мяса. Какие только не готовят блюда из этого продукта: шашлыки, голубцы, котлеты, пельмени, отбивные, наваристые первые блюда, гуляш.

Популярность свинины объясняется ее питательным составом, нежным вкусом и легкой усваиваемостью. Естественно, речь идет о исключительно натуральном и свежем продукте. Как выбрать идеальный продукт и где купить свинину по доступной цене за кг в Киеве, Одессе, Харькове, Днепре и других городах Украины - мы расскажем далее.

Заказать свежую свинину с доставкой по Украине

Вопреки распространенному мнению, свинина - продукт не более жирный, чем та же свинина или говядина. В 100 г содержится всего 242 ккал. Что касается сала, которое обожают многие гурманы, оно обладает даже лечебными свойствами: в нем не накапливаются канцерогены, оно укрепляет иммунитет и ускоряет обмен веществ. В составе свинины находятся витамины группы A, В, D, E, Н и РР, полиненасыщенные жирные кислоты и важные для человеческого организма минеральные вещества:

• железо - способствует кроветворению и поддерживает оптимальный уровень гемоглобина в крови;
• цинк - укрепляет сердечно-сосудистую систему;
• калий - наращивает мышечную массу, укрепляет стенки кровеносных сосудов;
• селен - нормализует работу щитовидной железы;
• кальций - необходим для костной системы, здоровых волос и ногтей.

Регулярное и умеренное потребление свинины улучшает работу желудочно-кишечного тракта и нервной системы, ускоряет обновление клеток, приводит в порядок уровень холестерина и гемоглобина в крови. Витамины группы В, входящие в состав продукта, играют важную роль в функционировании нашего организма. Их дефицит приводит к сбою работы коры надпочечников, поражению кожи и слизистых оболочек.

Что касается противопоказаний, стоит уменьшить количество свинины, если вы желаете похудеть. Суточная норма не должна превышать двести грамм. Также нужно быть осторожным людям с пищевой аллергией, маленьким детям, поскольку для их организма свинина - довольно тяжелый продукт. Всегда покупайте свинину в проверенных местах, обращайте внимание на внешний вид и стоимость продукта.

Купить хорошую свинину по доступной цене за кг

Приобрести вкусную и качественную продукцию от ведущих производителей вы можете на сайте metro.zakaz. В нашем интернет-магазине представлен огромный ассортимент товаров на любой вкус и кошелек:

• корейка свиная, вырезка охлажденная, голяшка, стейк из свиной корейки (свиного ошейка);
• рулька свиная охлажденная, грудинка охлажденная, мясо для фарша;
• лопаточная часть без кости недорого, шашлык в маринаде и другое.

Для оформления заказа добавьте любые товары в корзину, укажите адрес и удобное время доставки (с 07:00 до 22:00). Также вы можете оформить покупку через мобильное приложение. Доступны три способа оплаты: наличные, банковская карта и безналичный расчет.

Как же выбрать хорошую свинину? Обращайте внимание на цвет продукта: свежая и молодая свинина обладает нежно-розовым или розово-красным цветом, мясо гладкое и матовое, без пленки, со светлым жиром. Старая свинина отличается темно-красным цветом, мясо с многочисленными пленками. При приготовлении блюдо получится сухим и жестким, в крайнем случае, можно использовать такое мясо лишь в фарше.

Если мясо слишком бледное, значит, могли применяться пищевые добавки, то есть свинью кормили ненатуральными продуктами. Чересчур красное мясо и жир говорят о том, что несвежий продукт вымачивали в марганцовке, пытаясь избавиться от неприятного запаха.

Стоит отказаться от покупки, если у куска свинины присутствуют темные края, скорее всего, мясо повторно замораживали. Если вы хотите купить действительно вкусный продукт, обращайтесь в нашу службу доставки. Мы гарантируем высокое качество и сервис.