Сахарная пудра – продукт, которым можно украсить любые лакомства. Она растворяется даже в холодных жидкостях и требует надлежащих условий хранения во избежание формирования комков. Пудра сахарная – то, что можно сделать самостоятельно или же купить в магазине Метро. Здесь доступны товары от различных брендов на выбор.

Сахарная пудра в Метро

Традиционно сахарная пудра производится из сахара-песка, который сильно измельчается. В результате обработки он приобретает мучнистую фракцию и становится практически невесомым. При этом его вкус не меняется, а некоторые компании могут добавлять в состав красители или ароматизаторы.

Прежде всего сахарная пудра в Украине применяется для:

кремов
добавления в сладкое тесто любого типа;
украшения кондитерских изделий – пирожных, слоек, круассанов, булочек;
создания воздушных масс – муссов, легких , гоголь-моголь;
добавления в слоеное тесто (предварительно смешать с молотой корицей);
подслащивания молока, какао, капучино.

Продукт можно сделать в домашних условиях. Для этого нужно просто поместить требуемое количество сахарного песка в кофемолку и измельчить до нужной консистенции. При этом можно регулировать качество помола, добавлять нужные ингредиенты согласно рецептуре – специи, пряные травы, красители, прочее.

Следует помнить, что пудра хорошо впитывает влагу из воздуха. Поэтому ее нужно хранить в герметично закрытой упаковке, сухом и темном месте. Если в ней образуются комочки, их можно устранить при помощи кофемолки или блендера.

Интересует, где купить качественную сахарную пудру без переплат и с доставкой по Киеву? В интернет-магазине Метро. Здесь представлен большой выбор продуктов питания по доступным ценам напрямую от изготовителей.

Купить пудру сахарную по доступной стоимости

В зависимости от степени помола сахарную пудру принято разделять на такие категории:

крупная (встречаются крупинки сахара-песка около 15-30%) – подходит для окрашивания, ароматизации, декора;
средняя (крупинки 8-10%) – можно использовать для засахаривания фруктов, обсыпки мармелада, печенья, добавлять к сыпучим смесям;
мелкая (идеальная мучнистая консистенция) – универсальная.

В продаже продукция представлена в пакетированной герметично закрытой таре разного объема 50-500 грамм. Заказывать ее выгодно в онлайн-магазине Metro. В электронном каталоге представлены товары разных производителей по низкой стоимости. Любой из вариантов подойдет для создания кулинарных шедевров. Возможна дистанционная оплата покупки, быстрая доставка на дом. С Метро легко экономить время!

Сахарная пудра Dr.Oetker