Плавленый сыр

Сырок плавленый – продукт, получаемый из сычужных сыров при высокой температуре. В магазине его можно встретить в брикетах классической прямоугольной формы или треугольной, пластиковых коробочках, банках. Его любят все без исключения, ведь плавленый сыр можно намазать на хлеб, сделать из него салатик, приготовить суп и т.д. В продаже, кроме традиционных сливочных продуктов, есть сырки с зеленью, паприкой, беконом, овощами и т.д. Эти добавки придают пикантный вкус молочному продукту.

Рецепт приготовления был открыт в 1911 году Вальтером Гарбером, жителем города Туне (Швейцария). А спустя 5 лет, в 1916 году, этот способ был запатентован владельцем компании «Kraft Foods» Джеймсом Крафтом. Однако массово производить его начали намного позже – в 50-х годах. Примечательно, что известные всем плавленые сырки «Дружба» появились в 1933 году в СССР, и были приготовлены по этой швейцарской технологии.

По мнению кулинарных историков, способ приготовления сырка похож на технологию изготовления сыра бри, имеющего внутри текучую консистенцию. А поскольку этот вид сыра был доступен далеко не каждому жителю, то хотелось найти способ готовить более дешевый его аналог.

Сырок плавленый - где заказать

Традиционно он готовится путем пастеризации молока, масла и сырных продуктов при температуре 75-95 градусов. За счет этого образуется мягкая, тягучая консистенция. Несмотря на то, что готовится это сливочное лакомство по одной и той же методике, все же различают несколько видов плавленых сырков:

• Пастообразный – изделие похоже на густую сметану с высоким содержанием влаги и жира, нежным ароматом и вкусом. Упаковывается обычно в баночки и коробочки, его легко намазывать на хлеб.
• Ломтевой – сыр с густой консистенцией, но при этом его легко резать на кусочки или ломтики. Пакуется в фольгированную бумагу.
• Колбасный – в нем низкое содержание жира, консистенция более твердая, чем в других видах. Упаковывается в специальные качалки, похожие на колбасу, за что и получил свое название. В него дополнительно могут добавляться перец, тмин. А в качестве дополнительной обработки применяется копчение. В итоге мы можем наслаждаться вкусным и пикантным продуктом – сыр плавленый копченый.

Если говорить о пользе, то в этих сливочных изделиях содержатся такие полезные элементы как кальций, фосфор, натрий, аминокислоты, витамины А, D, E. Сегодня мы можем купить любой из этих продуктов, ведь они стоят недорого, а на прилавках представлен большой ассортимент отечественной и зарубежной продукции.

Так, на сайте интернет-магазина Метро можно заказать сырки следующих марок (производства Украины и других стран):

• Комо;
• Пирятин;
• Глобино;
• Веселая Коровка;
• Mlekovita и т.д.

Цена – от 8,30 грн. за 90 грамм. Выбирайте любимые продукты и наслаждайтесь знакомым с детства вкусом!

Купить плавленый сыр с доставкой

Одним из часто покупаемых является плавленый сыр с грибами. Он отлично подходит в качестве закуски или для приготовления различных блюд. Онлайн-маркет Метро, где можно купить сырок, предлагает услуги доставки на дом в любой район Киева.
Стоимость заказанных продуктов с доставкой будет немного выше, однако вы сэкономите время, которое обычно тратите на походы в магазин.