Рис

Рис произрастает в разных уголках мира и насчитывает тысячи сортов, большая часть из которых окультурены и употребляются в пищу. Из его зерен в Украине готовят множество блюд. Он полезен для организма, обладает приятным нейтральным вкусом. Рисовые каши можно употреблять в пищу людям, придерживающимся диет, а также страдающим хроническими заболеваниями ЖКТ. В Интернете заказать легко любой рис, доставка на дом будет кстати в данном случае.

Рис – виды, описание и цена

Различают несколько видов риса – круглозерновой, среднезерновой, длиннозерновой. Все они богаты витаминами группы В и белком, незаменимым для взрослого и детского организма. Каждый вид обладает уникальными особенностями и используется для приготовления определенной пищи:

1. Круглый. Богат крахмалом, при варке становится мягким, даже слегка липким. В продаже представлен цельный, дробленый, пропаренный, а потому готовится быстро. Чаще всего этот сорт риса применяется для приготовления блюд азиатской кухни (в особенности суши), а также каш, пирожных, выпечки.
2. Среднезерновой. Очень схож с первым вариантом, но при варке он становится рассыпчатым. Этот рис используется для приготовления разнообразных гарниров (в частности идеален для ризотто), супов, начинки для соленой выпечки.
3. Длинный. Зерна длинные, твердые, потому плохо развариваются, зато очень рассыпчатые в готовом виде. Различают белый и коричневый варианты, часто в продаже их можно встретить миксованными в одной упаковке. Данный рис считается изысканным, обладает хорошими вкусовыми качествами и более высокой ценой, чем все прочие варианты. Применяется для приготовления экзотических блюд.

Отдельного внимания заслуживает коричневый рис в Metro. При очистке с него удаляется шелуха, но верхняя часть ядра при этом остается темной. Он универсальный в применении и используется так же, как и белый.

Где купить вкусный и качественный рис? В интернет-магазине Метро! Здесь представлено множество вариантов сортов продукта по приемлемой стоимости.

Купить рис с доставкой

Рис следует готовить в достаточном количестве влаги (воды, бульона). Обычно пропорция составляет 1:2, но длиннозерновой варится 1:2.5. В некоторых случаях крупу следует предварительно замочить в чистой прохладной воде на 2-4 часа. Такой продукт идеально подходит для приготовления:

• плова;
• пирожков;
• заливных пирогов с овощами;
• легких супов;
• тефтелей;
• голубцов;
• фаршированных перцев.

Купить рис с доставкой на дом можно в онлайн-магазине Метро. Здесь в ассортименте представлены десятки видов продукта, расфасованного в герметичные упаковки с разным весом. Покупку можно получить с доставкой на дом по Киеву.