Ванильный сахар – идеальный компонент любого лакомства из духовки. Ингредиент придает выпечке сладкий притягательный запах, аналогичный натуральной ванили. Купить сахар ванильный или ванилин выгодно в магазине Metro, ведь это универсальный продукт, имеющий длительный срок хранения.

Ванильный сахар в интернет-магазине “Метро”

Производится ванильный сахар достаточно просто – сладкий песок смешивают с натуральной ванилью из стручка орхидеи (эфирными маслами). После некоторых манипуляций продукт снова становится сыпучим, его фасуют в герметичную упаковку по 2, 5, 10, 20 граммов.

Этот ароматизатор из орхидеи используется для приготовления:

мороженого;
йогурта;
любого типа сладкой выпечки;
кремов;
пирожных;
муссов.

Продукт очень калорийный – на 100 г приходится 390 калорий, но обычно на 1 кг сырья его нужно всего 5-10 граммов, что является очень малым количеством в таких масштабах. Обычно порошок с ароматом ванили представлен в продаже на полках вблизи специй. Он долго хранится, но не переносит яркий свет и влагу – от них может испортиться.

Нередко добавку сыплют в какао, кофейные напитки, топленое молоко, прочее горячее питье.

Где купить качественный ванильный сахар-песок по приемлемой цене? Конечно, в интернет-магазине Метро. Здесь в продаже представлен огромный выбор добавок для приготовления разных блюд и выпечки. Покупку можно оформить с доставкой на дом по Киеву.

Купить сахар ванильный с доставкой

Обычно сахар ванильный имеет яркий запах и сладкий привкус, но высокая концентрация одноименной специи придает ему легкую горчинку. Потому применять его рекомендуется строго по указаниям производителя.

Огромный плюс использования указанного ингредиента – это то, что при воздействии высоких температур запах не улетучивается, а наоборот, становится только ярче и глубже. Сыпучий ароматизатор можно сделать самостоятельно в домашних условиях. Для этого, прежде всего, требуется приобрести мелкий тростниковый сахар-песок и несколько стручков натуральной ванили (количество следует рассчитывать в зависимости от изначального веса основы). Семена растения нужно аккуратно извлечь, разбавить с чистой водой, затем смешать с сахаром и полученную смесь распределить по горизонтальной поверхности. После высыхания продукт нужно измельчить, чтобы придать сыпучий вид.

Такое изделие будет иметь невообразимый приятный аромат, на 100% заменит натуральный ванилин и поможет экономно расходовать стручки орхидеи. Тем не менее, природная ваниль имеет очень высокую стоимость, потому купить готовый пакетик ароматизатора куда выгоднее и проще.

Где заказать качественный ингредиент для выпечки? В онлайн-магазине Метро с доставкой по Украине.

Ванильный сахар Metro Chef