Вино

Вино - древнейший алкогольный напиток, который изготавливается методом спиртового брожения виноградного сока. Сначала производится сбор винограда и его сортировка, затем виноград отделяют от стеблей и дробят, далее разделывают сок и кожицу с помощью давки (руками или под специальным прессом). Готовый сок ферментируется и превращается в алкоголь.

После ферментации и переработки начинается этап очищения и фильтрации. После чего вино выдерживают определенное количество времени в специальных деревянных бочках. Напоследок напиток разливают в стеклянные бутылки и запечатывают пробкой или винтовой крышкой.

Виноделие - занятие сложное и трудоемкое, ведь для производства вина используются лишь конкретные сорта: шардоне, совиньон блан, рислинг, пино блан, каберне совиньон, пино нуар, мерло, каберне совиньон и другие. Каждый сорт винограда требует особых условий выращивания и сбора, поскольку от этого зависит финальный вкус и аромат благородного напитка.

Купить качественное и недорогое вино в Киеве

Купить вкусное вино с доставкой в Киеве, Одессе, Харькове и других крупных городах Украины вы можете в нашем интернет-магазине metro.zakaz. В электронном каталоге представлен огромный выбор оригинальной продукции по приемлемой цене из различных винных регионов: Грузии, Испании, Армении, Франции, Венгрии, Аргентины, Молдавии, Чили.  Также доступны к заказу недорогие вина отечественных производителей.

Для оформления покупки добавьте необходимые товары в корзину, укажите свои контактные данные и удобное время доставки в городе или пригороде. Заказывать online в несколько кликов легко и быстро. Почему стоит выбрать именно нас:

• постоянные скидки и акции;
• доставка день в день;
• оплата наличными, банковской картой, безналичным расчетом;
• цена, как на полке супермаркета.

С сайтом metro.zakaz.ua совершать покупки - одно удовольствие, ведь не нужно тратить драгоценное время на “пробки” и очередь на кассе, мы выберем для вас самые лучшие продукты и привезем к вам домой или в офис. Отметим, что кроме сайта у нас также есть мобильное приложение.

Как выбрать хорошее вино с доставкой по Украине

Чтобы разобраться в многообразии вина и выбрать к семейному ужину или пышному торжеству наиболее изысканный напиток, следует ознакомиться с его видами. Итак, различают вина:

По цвету:

• красное – производится из винограда темных сортов, в процессе брожения участвует кожица, которая окрашивает алкогольный напиток в характерный цвет, от светло-рубинового до темно-гранатового;
• белое – в основе белые сорта винограда, цвет от светло-соломенного до насыщенного янтарного;
• розовое – купаж белых и темных сортов винограда.

По назначению:

• столовое - подается к столу как дополнение к основной трапезе;
• десертное - отлично сочетается с десертами.

По содержанию этилового спирта и сахара:

• сухое - содержит не более 4 г/л
• полусухое - 4-18 г/л
• полусладкое - 50-120 г/л
• сладкое - до 150 г/л
• игристое - не более 15 г/л

По сроку выдержки:

• молодое - представляет собой виноградное сусло, которое находится в стадии брожения.
• без выдержки -  реализуют с 1 января следующего за урожаем винограда года;
• выдержанное - выдерживается в дубовой бочке не менее полугода;
• марочное - перед разлитием в бутылку столовые вина выдерживаются в бочке не менее 1,5 года, десертные - не менее двух лет;
• коллекционное - элитный напиток со сроком выдержки не менее трех лет.

По правилам этикета бутылку вина, как правило, охлаждают до комнатной температуры 18-20 градусов. Игристые вина охлаждают до температуры не ниже 6-7 градусов. Сухие красные вина подают в прозрачных бокалах на тонкой высокой ножке, для полусладких вин подходят широкие бокалы, десертные и ликерные вина подают в небольших рюмках конической формы.

Красное сухое вино прекрасно гармонирует с красным мясом, домашней птицей, пловом. Белые вина подчеркивают вкус рыбы и морепродуктов, легких закусок, овощных блюд. Купить качественное вино, а также продукты к нему в несколько кликов вы можете на сайте metro.zakaz.