Нежный и маслянистый полутвердый сыр. Его поверхность - без корки, белого цвета, допускается желтоватый оттенок. Внутри дорблю достаточно мягкий и похож на
кремовый или белый мрамор с затейливым рисунком, образованным темно-зелеными прожилками благородной плесени, которая иногда может выходить на поверхность головки. Обладает умеренно острым, пряным и солоноватым вкусом и ярким специфическим ароматом.
...
Пищевые свойства, 100г
Калорийность
337.00ккал
Состав
пастеризованное молоко, сливки, соль поваренная пищевая, сычужный фермент, молочнокислые культуры, культуры для созревания
Информация, представленная на сайте, может отличаться от товара в торговом зале. Для получения более точной информации, всегда обращайте внимание на реальный товар. Если необходима более подробная информация о товаре, пожалуйста, свяжитесь с производителем.