Королевские шампиньоны, фаршированные сыром Бри
Больше не нужно думать над тем, каким блюдом удивить гостей. Ведь наш ответ этой дилемме — королевские шампиньоны, фаршированные сыром Бри. Быстрее сохраняйте рецепт, покупайте необходимые ингредиенты в METRO и наслаждайтесь новым блюдом.
Ингредиенты
- Грибы шампиньоны METRO Chef Шампиньон королевский - 500г
- Сыр METRO Chef Бри 60%, 500г - 50г
- Зеленый лук - 30г
- Чеснок - 20г
- Масло METRO Chef сладкосливочное 73% - 50г
- Соль METRO Chef пищевая морская помол №0 - по вкусу
Этапы приготовления
- 01
Отделяем шляпки шампиньонов от ножек.
- 02
Разогреваем сковороду со сливочным маслом. Выкладываем на нее шляпки и присыпаем солью. Обжариваем по минутке с каждой стороны на сильном огне.
- 03
Добавляем чеснок туда, где обжаривались грибы. К ним добавляем петрушку и лук. Обжариваем их одну минуту.
- 04
Перекладываем шляпки в форму для выпекания и фаршируем зеленью.
- 05
Отрезаем в сыре Бри корочку. Нарезаем его на квадратики, каждый из которых укладываем в грибную шапочку.
- 06
Ставим форму в заранее разогретую до 175 °C духовую печь на 15 минут. Приятного аппетита!