Вашему вниманию рецепт простого и быстрого, но, тем не менее, праздничного салатика из доступных ингредиентов. Если Вы решили не заморачиваться по поводу меню к торжественному случаю или обычному семейному обеду – просто приготовьте этот салатик. Его можно назвать одной из удачных модификаций всеми известного крабового салата. В нашем случае, сладкую консервированную кукурузу заменяем солоноватыми маслинами (либо оливками), а вместо риса добавляем твердый сыр. Если уж Вас потянуло на смелые эксперименты, можете вместо куриных яиц использовать перепелиные. Небольшой размер позволяет разрезать их на половинки и положить сверху готового салатика в качестве яркого украшения. Приятного аппетита.
Яйца отварить в подсоленной воде, охладить, очистить, мелко нарезать. Маслины нарезать ломтиками. Сыр натереть на крупной терке.
Крабовые палочки нарезать ломтиками. Все ингредиенты соединить. Добавить майонез и перемешать салат.