Салат из креветок с шампиньонами и зеленью

Name: Салат из креветок с шампиньонами и зеленью
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Креветки очищенные — 300 г.; Шампиньоны — 200 г.; Лук — 120 г.; Масло сливочное — 30 г.; Зелень — 20 г.; Майонез — 40 г.; Соль — по вкусу

Сейчас довольно-таки трудно себе представить праздничное застолье без такой замечательной закуски как салат. В большинстве случаев, обычная семейная трапеза тоже не обходится без этого блюда. В общем, салаты стремительно ворвались в нашу жизнь, став неотъемлемой часть нашего рациона. Вашему вниманию рецепт салата из креветок с шампиньонами и зеленью. Нежное мясо креветок идеально гармонирует с аппетитными грибочками и хрустящим луком. Вкусный и питательный, легкий и свежий, изысканный и пикантный – этот нескончаемый список его неоспоримых достоинств можно продолжать вечно. А самое главное – этот салатик готовится очень быстро и просто, поэтому он Вас легко выручит, если пришли нежданные гости.

Ингредиенты

Креветки очищенные - 300 г.
Шампиньоны - 200 г.
Лук - 120 г.
Масло сливочное - 30 г.
Зелень - 20 г.
Майонез - 40 г.
Соль - по вкусу

Этапы приготовления

01
Креветки отварить в подсоленной воде в течении нескольких минут. Грибы нарезать дольками или кубиками. Лук очистить от шелухи и измельчить. Обжарить грибы и лук на сливочном масле.
02
Зелень помыть, просушить и измельчить. Все ингредиенты соединить. Добавить майонез и перемешать салат.