Что такое каперсы, знают немногие в Украине. Это плоды или бутоны кустарника, растущего в странах Средиземноморья. Каперсы консервированные завозят к нам в банках еще с ХІХ века. Поскольку это дорогостоящая приправа, доступными для широких масс они стали не так давно.
Стоит заметить, что в блюда добавляют каперсы в маленьком количестве, поскольку они обладают сильным насыщенным горчично-пряным вкусом и ароматом. Каперсы в уксусе сохраняют свои свойства длительное время и придают необычайный вкус любому блюду.
Крупные каперсы – это ягоды куста, у них более мягкий вкус, с кислинкой. Их применяют для придания пикантности холодным блюдам – салатам, закускам. Мелкие по размеру – это бутоны того же кустарника, обладают более насыщенными вкусовыми свойствами. Их используют в приготовлении горячих блюд – соусов, супов, солянок и прочих.
Каперсы – это не только необычайно вкусно, но еще и полезно. Как ягоды, так и бутоны содержат витамины А, В, С, D, Е, К, а также клетчатку, белки и растительные жиры и минеральные вещества – железо, фосфор, кальций. Несмотря на небольшое количество уотребляемого продукта, он приносит пользу всему организму:
При выборе каперсов в магазине Метро обращайте внимание на прозрачность маринада, однородную окраску плодов и их одинаковый размер. Поскольку фасуют продукт преимущественно в стеклянные банки, сделать это будет несложно.
Перед тем как купить деликатес, изучите состав банки – в ней должны быть только натуральные ингредиенты – каперсы, соль, уксус. Наличие синтетических добавок, таких как усилители вкуса, ароматизаторы должно насторожить, ведь это свидетельствует о низком качестве продукта. В продаже можно встретить каперсы как в банках по 100 г, так и по 1 кг.
Стоимость банки деликатеса варьируется в зависимости от вида каперсов – ягоды стоят дороже бутонов, страны-производителя, особенностей приготовления и веса упаковки. В Метро вы можете выбрать деликатес торговых марок “Iberica” или “METRO Chef”.
Вы готовы к кулинарным экспериментам и не знаете, где купить каперсы консервированные и прочие деликатесы к столу по выгодной цене? Приезжайте в супермаркет Metro. Здесь вы сможете найти все необходимое. Нет времени ехать? Сделайте покупки в интернет-магазине и оцените все преимущества такого шопинга. Для этого нужно:
Доставка на дом осуществляется в любую точку Киева. Доступна оплата как наличными, так и банковской картой.
Воспользуйтесь услугой онлайн-покупок с доставкой по приемлемым ценам, и вы больше не захотите возвращаться к привычным походам по магазинам.
Оформить доставку можно быстро, доступно и куда пожелаете. Качественные продукты из Метро доставляем Новой почтой для ваших родных и близких. Для нас не существует невозможного.