Молоко

Молоко - универсальный продукт, знакомый человечеству не одну тысячу лет. Так, в Древней Греции молоко использовали не только в пищу, но и в лечебных целях, смешивая напиток с медом и солью. И это неудивительно, ведь в натуральном молоке содержится ряд полезных веществ: свыше пятидесяти макро- и микроэлементов, среди которых железо, фосфор, кальций, натрий и магний, витамины группы А, Е, D, РР, незаменимые аминокислоты.

Регулярное употребление молока улучшает работу сердечно-сосудистой и нервной системы, укрепляет зубы и кости, помогает избавиться от изжоги, уменьшая кислотность в желудке, защищает организм от вредного воздействия свободных радикалов, борется с бессонницей, снижает артериальное давление.  Калорийность продукта на 100 грамм составляет:

• если молоко коровье белковое - 51 ккал;
• молоко пастеризованное - 58 ккал;
• молоко топленое - 84 ккал.

Несмотря на свои уникальные свойства, от молока стоит отказаться людям с индивидуальной непереносимостью лактозы. Она проявляется в нарушении пищеварения, аллергических реакциях. В данном случае лучше отдать предпочтение растительным аналогам: соевому, овсяному, рисовому, кокосовому и миндальному молоку. Также молоко не рекомендуют пить пожилым людям, поскольку оно провоцирует развитие атеросклероза.

Молоко сельскохозяйственных животных используют для приготовления кисломолочных продуктов (творога, кефира, ряженки, йогурта), сыра, сливок, мороженого, сливочного масла. Его добавляют в различные каши, мюсли, тесто. Из молока получаются замечательные десерты, коктейли, запеканки и пудинги. Кроме этого, молоко используют в приготовлении ароматных кофейных напитков: латте, капучино, фраппе, мокачино. Также молоко добавляют в чай и какао.

Купить молоко с доставкой по Украине

Как видим, сфера применения молока довольно обширная, и поэтому важно выбирать исключительно натуральный продукт, особенно, если вы готовите для ребенка. Купить свежее молоко по доступной цене с доставкой день в день в Киеве, Одессе, Харькове, Днепре и других больших городах Украины вы можете на сайте metro.zakaz. Персональный помощник выберет только качественные продукты, а курьер доставит их прямо к порогу вашего дома.

В электронном каталоге нашего интернет-магазина доступны к заказу как отечественные, так и зарубежные производители: Яготинське, Молокія, Галичина, Волошкове поле, Бурьонка, Простоквашино, Селянське, Ферма, цена молока вполне приемлема. Что касается видов молока, вы можете заказать в несколько кликов:

• пастеризованное - нагревают до 70-90 °C в течение получаса для уничтожения вредных бактерий, срок хранения составляет 3-5 дней;
• ультрапастеризованное - молоко нагревают до 125°C-130°C в течении 3-5 секунд, срок хранения -3-5 месяцев;
• стерилизованное - нагревают до 130°C-150°C, при такой термической обработке погибают как вредные, так и полезные бактерии, может хранится при комнатной температуре;
• безлактозное - в нем отсутствует лактоза;
• сухое молоко - порошок, который получают при высушивании цельного молока, часто используется в детском питании;
• восстановленное - изготовлено из сухого молока.

Для оформления покупки добавьте необходимые товары в корзину, укажите адрес и удобное время доставки. Вы можете выбрать оплату наличными, банковской картой, доступен и безналичный расчет. Купить продукты можно непосредственно на сайте или же через мобильное приложение. Доставка осуществляется ежедневно с 07:00 до 22:00.

Заказать молоко по доступной цене в несколько кликов

При покупке молока оцените цвет: натуральное цельное молоко имеет белый или слегка желтоватый однородный цвет (например, топленое молоко), обезжиренное молоко приобретает голубой оттенок. Если консистенция продукта водянистая, значит, его разбавляли водой.

Определить качество молока можно, капнув каплю в стакан с водой. Если она коснулась дна и растворилась - молоко хорошее. Что касается вкуса, молоко должно быть слегка сладким, благодаря наличию жира. Не допускается наличие посторонних запахов.

Кстати, жирность молока регулируется с помощью добавления в него сливок. Процент жирности может составлять от 1 до 5 %. Все, что больше 5 % - это сливки. Для снижения процента жирности молоко, наоборот, обезжиривают. Отметим, что на нашем сайте вы можете купить все виды молока по дешевой стоимости.