Зеленая шакшука

Name: Зеленая шакшука
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Яйца куриные METRO Chef высшей категории С0 — 6; Зелёный лук — 2; Беби шпинат METRO Chef — 500г; Оливковое масло METRO Chef Extra Virgin — 2 ст. л.; Сыр «Фета METRO Chef оригинальная 30 %» — 250г; Соль «METRO Chef пищевая морская, помол №0» — по вкусу; Перец чёрный молотый METRO Chef — по вкусу

Де ніколи не закривають кордони? На наших кухнях! І сьогоднішній рецепт ізраїльської шакшуки на новий манір — яскравий тому приклад. Один кусь — і ви ніби на галасливих вулицях Тель-Авіва. Тому скоріше вивчайте новий рецепт, купуйте необхідні інгредієнти в METRO та готуйте.

Ингредиенты

Яйца куриные METRO Chef высшей категории С0 - 6
Зелёный лук - 2
Беби шпинат METRO Chef - 500г
Оливковое масло METRO Chef Extra Virgin - 2 ст. л.
Сыр «Фета METRO Chef оригинальная 30 %» - 250г
Соль «METRO Chef пищевая морская, помол №0» - по вкусу
Перец чёрный молотый METRO Chef - по вкусу

Этапы приготовления

01
Нарезаем лук. Нагреваем на среднем огне большую глубокую сковороду. Наливаем оливковое масло. Добавляем лук и пассеруем 2–3 минуты.
02
Добавляем шпинат. Солим, перчим. Перемешиваем, пока шпинат не начнет становиться мягче.
03
Разбиваем яйца и аккуратно выливаем их на сковороду. Накрываем крышкой и держим на огне от двух до пяти минут, в зависимости от желаемой степени готовности. Затем посыпаем предварительно нарезанной фетой и сразу же подаем на стол. Приятного аппетита!