Салат из груши с сыром дор-блю

Name: Салат из груши с сыром дор-блю
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Груша — 200 г.; Сыр с плесенью — 100 г.; Салат — 50 г.; Орехи грецкие — 50 г.; Масло оливковое — 20 мл.; Горчица — 10 г.

Любая хозяюшка всегда желает порадовать гостей, преподнеся на трапезу такое блюдо, которое поразит их воображение. Наилучший способ удивить – сотворить шедевр кулинарного искусства из тех продуктов, о сочетании которых никто даже не подозревал. Салат из груши с сыром дор-блю – именно такое неповторимое блюдо, которое не останется без внимания даже самого капризного гурмана. Потрясающее сочетание сладкого пряного фрукта и слегка островатого сыра подарит салату пикантную вкусовую композицию. Тем не менее, не будем скрывать: такое блюдо оценят лишь те, кто не против угоститься голубым сыром с вкраплениями благородной плесени. Если же Вы не фанат этого популярного немецкого сыра, замените его своим любимым.

Ингредиенты

Груша - 200 г.
Сыр с плесенью - 100 г.
Салат - 50 г.
Орехи грецкие - 50 г.
Масло оливковое - 20 мл.
Горчица - 10 г.

Этапы приготовления

01
Грушу помыть и нарезать ломтиками или кубиками. Сыр нарезать кубиками или раскрошить. Салат помыть, просушить и нарвать руками.
02
Орехи измельчить ножом. Смешать оливковое масло и горчицу. Все ингредиенты соединить. Добавить заправку и перемешать салат.