Салат із груші з сиром дор-блю

Name: Салат із груші з сиром дор-блю
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Груша — 200 г.; Сир з цвіллю — 100 г.; Салат — 50 г.; Горіхи волоські — 50 г.; Олія оливкова — 20 мл.; Гірчиця — 10 г.

Будь-яка господиня завжди бажає порадувати гостей, піднісши на трапезу таку страву, яка вразить їх уяву. Найкращий спосіб здивувати – створити шедевр кулінарного мистецтва з тих продуктів, про поєднання яких ніхто навіть не підозрював. Салат із груші з сиром дор-блю – саме така неповторна страва, яка не залишиться без уваги навіть самого примхливого гурмана. Приголомшливе поєднання солодкого пряного фрукта і злегка гоструватого сиру подарує салату пікантну смакову композицію. Тим не менш, не будемо приховувати: таку страву оцінять лише ті, хто не проти пригоститися блакитним сиром з вкрапленнями благородної цвілі. Якщо ж Ви не фанат цього популярного німецького сиру, замініть його своїм улюбленим.

Інгредієнти

Груша - 200 г.
Сир з цвіллю - 100 г.
Салат - 50 г.
Горіхи волоські - 50 г.
Олія оливкова - 20 мл.
Гірчиця - 10 г.

Етапи приготування

01
Грушу помити і нарізати скибочками або кубиками. Сир нарізати кубиками або розкришити. Салат помити, просушити і нарвати руками.
02
Горіхи подрібнити ножем. Змішати оливкову олію і гірчицю. Всі інгредієнти з'єднати. Додати заправку і перемішати салат.