Бурбон

Американський кукурудзяний віскі або бурбон є дешевшою, але не менш якісною альтернативою оригінальному віскі. Купити бурбон за демократичною ціною з доставкою в будь-яку точку Києва, Харкова, Одеси, Дніпра, Запоріжжя та інших міст України можна в інтернет-магазині metro.zakaz.

Бурбон - напій відносно молодий, йому трохи більше двохсот років. Вперше виробництвом віскі з доступної сировини зайнялися іммігранти з Ірландії і Шотландії. Найкраще бурбон виходив в крихітному селі Бурбон, штат Кентуккі. Цікаво, що і сьогодні близько 90% всього виробництва алкогольного напою припадає саме на цей регіон.

Основою бурбона, як можна було здогадатися, є кукурудза, причому за законодавством США, її зміст має бути не менше 51% серед всіх інгредієнтів при перегонці спирту. Допускається наявність ячменю та інших злаків, але в мінімальній кількості. Відповідно до закону, прийнятому Конгресом США в 1964 році, напій повинен витримуватися мінімум два роки в нових діжках з американського дуба, ретельно обпалених зсередини. Завдяки цьому, бурбон набуває нотку деревини, диму і навіть кокоса.

Не кожен напій може називатися бурбоном, а лише той, який зроблений суворо на території Сполучених Штатів Америки, виготовлений з натуральних інгредієнтів, без домішок та ароматизаторів. Що стосується міцності кукурудзяного віскі, вона становить не менше 35 градусів.

Купити бурбон в Києві за недорогою ціною

Замовити оригінальний і недорогий американський віскі всього в кілька кліків оптом і в роздріб можна в нашому інтернет-магазині. В асортименті metro.zakaz ви знайдете гідні марки за прийнятною вартістю:

• Wild Turkey - один з найстаріших американських брендів, виготовляє бурбон з нотками карамелі, цитруса і тютюну;
• Maker's Mark - віскі преміум-класу, готується з червоної озимої пшениці, термін витримки складає не менше восьми років;
• Jim Beam - бурбон з терміном витримки від трьох до п'яти років, в його складі знаходиться 78% кукурудзи, 13,5% жита і 8,5% ячменю, американський віскі, який найбільше користується попитом;
• Woodford Reserve, Bulleit і інші.

Для оформлення покупки вкажіть свою адресу і зручний час доставки, а також спосіб оплати (готівка, банківська карта або безготівковий розрахунок). Доставка здійснюється щодня з 07:00 до 22:00. При виникненні додаткових питань ви завжди можете звернутися в наш контакт-центр.

Якщо вас цікавить питання: "що краще купити, бурбон або віскі?", Скажімо, на подарунок колезі або близькій людині, то відповідь буде залежати від смакових уподобань. Віскі - напій більш "консервативний", зі складним букетом, вживається найчастіше в чистому вигляді. Бурбон хороший навіть в складі коктейлів, найбільш популярні і смачні з них: "Манхеттен", "Віскі-сауер", "Олд фешнд".

Замовити бурбон в Україні з доставкою додому

Процес виготовлення кукурудзяного віскі дещо відрізняється від виробництва класичного скотча. Спочатку зерно подрібнюють і змішують з гарячою водою. Потім під впливом ферментів утворюється цукор, який запускає процеси бродіння.

Як тільки починається спиртова ферментація, додаються дріжджі, які перетворюють простий цукор в спирт. Готова брага дистилюється в мідних кубах. Далі очищений спирт піддають двом перегонкам і витримують в дубових діжках мінімум два роки. Готовий міцний напій розбавляють водою до 40 градусів. Якщо bourbon не розведений водою, він називається barrel proof. Розрізняють такі види американського віскі:

• High Rye - напій з м'яким смаком, містить 10% жита;
• High Corn - в складі мінімум 51% кукурудзи, за рахунок чого має більш солодкий карамельний смак;
• Бурбон з пшениці.

Як правильно пити справжній бурбон

Напій подають в низьких стаканах з товстим дном і широким горлом: тумблерах або роксах. Спершу бурбон підігрівають в долонях, потім роблять невеликий ковток і на пару секунд затримують рідину в роті. Після ковтка видихають через рот і ніс. Як правило, бурбон з терміном витримки не менше чотирьох років, вживають в чистому вигляді, наповнюючи келих на чверть.

Молодий напій з терміном витримки 2-4 роки можна розбавити колотим льодом, содовою, колою або яблучним/апельсиновим соком. Це пом'якшить різкий аромат кукурудзяного віскі. За правилами етикету, бурбон вживають після їжі, але перед заключним прийомом їжі. Американський віскі добре поєднується з сирами, шоколадом, устрицями, м'ясними закусками, креветками та фруктами.