Рибна консервація

Рибні консерви – це продукт, який проходить кілька етапів обробки. Його упаковують у бляшанку і стерилізують. Має дуже високу харчову цінність через великий вміст білків, жирів та вітамінів групи D та B.

Крім звичайної риби, рибна консерва виготовляється з:

• водоростей;
• безхребетних;
• морських ссавців.

Для їхнього приготування використовується заздалегідь підготовлений напівфабрикат або свіжа риба. При цьому кожен вид сировини обробляється в різний спосіб. Наприклад, для напівфабрикатів це: тепловий та хімічний (сіль, дим, олія, томатна паста). Натуральні консерви піддаються виключно тепловій обробці, так краще зберігається їх смак. Часто у такий спосіб готують морепродукти.

Натуральна консерва має велику популярність, адже саме в ній зберігається найбільша кількість корисних речовин, необхідних для людського організму, наприклад, йод, натрій, калій. Такі є у продажу і у нашому магазині. Ви можете легко замовити їх з доставкою додому.

Рибні консерви: основні різновиди у продажу

Крім методу приготування, ці продукти відрізняються за консистенцією та типом заливки. Серед них:

• Рибно-овочеві. У банці знаходиться 50% риби та 50% овочів. Найчастіше для виробництва використовуються дрібні сорти риби разом із морквою, капустою, солодким перцем, картоплею та баклажанами. Так консерви мають виняткову харчову цінність. Їх також можна купити у нашому інтернет-магазині.
• У томатному соусі. Виготовляються із усіх видів риби. Заправляються соусом з томатної м'якоті, солі, цибулі, цукру, олії та лаврового листа. Має яскравий і насичений смак.
• Дієтичні. Є натуральними консервами без додавання приправ. У процесі приготування додається вершкове масло для поліпшення профілактичних властивостей кінцевого продукту.
• Паштети. Готуються з м'яса  печінки риби. Сировина подрібнюється спеціальним обладнанням до кашоподібної консистенції, після чого приправляється спеціями, олією чи томатною пастою. Така консерва коштує порівняно недорого.

Цікаво, де придбати якісний консервований продукт? Тоді вам варто заглянути у відповідний розділ нашого сайту, в якому постійно проводяться вигідні акції та знижки, які значно зменшують ціну товарів.

Купити рибні консерви з доставкою

В асортименті "Метро" знаходиться продукція від популярних компаній, яка має різну вартість. Серед них:

• Tropic Life Graet Ocean;
• Аквамарин;
• Фіш Лайн;
• Baltic Sea;
• Flagman.

Наша компанія представляє один із найбільших магазинів України. Ми співпрацюємо з досвідченими кур'єрами, тому ви можете придбати поживні рибні консерви з доставкою додому по Києву. Для цього необхідно вибрати потрібний продукт та заповнити відповідну форму.