Кеш'ю

Горіх кеш’ю, він же «індійський горіх», є чимось середнім між фруктом, насінням і горіхом. Він має вигнуту форму літери "С" з нерівною, але гладенькою поверхнею. Серцевина пружна, масляниста, молочного кольору з яскравим горіховим запахом. Найчастіше горіхи кеш’ю продаються вже очищеними, свіжими або підсмаженими. Це пов’язано з тим, що його шкірка має у складі отруйні речовини, та й взагалі важко відділяється. Очищені ядерця корисні для дорослого і зростаючого організму.

Кеш’ю: застосування у кулінарії, купівля

Знайомий усім плід кеш’ю в Україні та інших країнах вважається горіхом. Він має незвичайний вигляд, солодкуватий горіховий смак, максимально корисний склад. Немає протипоказань для його застосування, окрім індивідуальної непереносимості у вигляді алергічних реакцій. У першу чергу продукт входить до раціону:

• людей, які дотримуються дієт і ведуть здоровий спосіб життя;
• спортсменів;
• вегетаріанців і веганів;
• сироїдів;
• мандрівників;
• людей із слабким імунітетом;
• туристів;
• дітей.

Перед вживанням ядра слід промити, просушити. За необхідності злегка обсмажити на сухій сковороді і подрібнити ножем або у ступці, але можна залишити й цілими. Кеш’ю буде вдалим доповненням до смаженого м'яса, риби, гарячих збірних салатів, а також овочевих нарізок. Треба врахувати, що до їжі після варіння краще додавати його подрібненим і свіжим, а після смаження - цілим і просмаженим з обох боків.

Де купити з доставкою якісну упаковку горішків для приготування унікальних страв у домашніх умовах? Звісно, ​​в інтернет-магазині Метро, ​​адже тут завжди приємно низькі ціни. Покупку можна оформити з адресною доставкою додому.

Купити горіхи кеш’ю зі швидкою доставкою додому

Варто зазначити, що горіхи кеш’ю є універсальними у застосуванні. Їх корисно вживати свіжими, а також можна купити, щоб приготувати:

1. Закуску. Цілі ядерця з Metro потрібно обсмажити на мінімальній кількості олії, а також додати велику морську сіль, спеції. Горішки будуть добре поєднуватися з пивом, слабоалкогольними напоями.
2. Десерт. Горішки слід просмажити на вершковому маслі, додати коричневий цукор чи мед. Також з них можна зробити домашні цукерки – занурити в топлений шоколад, будь-яку посипку на вибір.
3. Пікантний інгредієнт. Рубані горіхи стануть чудовою прикрасою будь-яких святкових страв – м'ясних нарізок, смаженого рибного філе, овочевих салатів, гострих соусів, підлив. Також можуть вдало прикрасити будь-який десерт, каву з пінкою, коктейль.

Замовити великі кеш'ю у герметичній упаковці вигідно в онлайн-магазині Метро. Продукт корисний, поживний, у продажу представлений за доступною вартістю. Оформити замовлення можна в інтернеті у будь-який зручний час, а також замовити доставку додому по Києву.