Шампанське та ігристе вино

Яке ж свято без веселих бульбашок шампанського? Цей напій просто створений для урочистих заходів! Справжнє ігристе вино виробляють тільки в однойменній провінції Шампань. Французьке законодавство суворо контролює виготовлення та реалізацію напою. Якщо ви хочете купити оригінальне шампанське з доставкою в Києві, Одесі, Харкові та інших містах України, то сміливо звертайтеся в наш інтернет-магазин. Що стосується цін на французьке шампанське, то вони досить різні, є як більш доступні, так і елітні напої.

Тим, хто шукає бюджетний варіант, рекомендуємо звернути увагу на вина українських, грузинських виробників, середній сегмент представлений якісними італійськими, іспанськими ігристими винами. Як же виробляють натуральне шампанське? Весь секрет полягає в використанні певних сортів винограду. Всього їх сім, але найбільшим попитом користуються піно нуар, шардоне або піно меньє. Також допустиме купажування кілька сортів в один напій.

Процес виготовлення шампанського включає в себе наступні етапи: збір винограду, віджимання виноградного соку, початкове бродіння в бочках або резервуарах з нержавіючої сталі для отримання "базового вина", купажування, розлив у пляшки, вторинне бродіння в винному погребі в щільно закритих пробкою пляшках, ремюаж, витримка в льосі від двох до шести років. Фахівці відзначають, що першокласне шампанське має витримуватися мінімум шість років. Цікаво, що в одній пляшці міститься понад 250 мільйонів бульбашок.

Купити шампанське в Києві за демократичною ціною

Оформити замовлення на покупку шампанського оптом і в роздріб можна на сайті metro.zakaz. У нас представлений широкий асортимент шампанського від найвідоміших французьких брендів: Moet & Chandon, Pommery Brut Rose Royal, Dom Perignon, Veuve Clicquot, Veuve Pelletier, Martini Asti. Крім цього, доступні недорогі вітчизняні ігристі вина на будь-який смак і гаманець: Marengo, Fiorelli Fragolino, Oreanda, Shabo, Bolgrad і інші.

Ми здійснюємо доставку в найбільших містах країни щодня з 07:00 до 22:00. Крім сайту, ви можете замовити шампанське додому в нашому мобільному додатку. Ціни, як на полиці супермаркету, доставка до дверей, оплата банківською карткою, готівкою та безготівковим розрахунком. Все зроблено для вашої зручності!

Перед покупкою шампанського в нашому інтернет-магазині радимо ознайомитися з його класифікацією. Цей вишуканий напій розрізняють:

За кольором:

• біле - на етикетці вказується blanc de blancs, тобто «біле з білого»;
• червоне - присутній напис blanc de noirs, або «біле з чорного»;
• рожеве - купаж червоних і білих сортів винограду, в ньому відчуваються нотки суниці, малини, імбиру;
• блакитне - вироблено з винограду сорту мускат з додаванням органічних пігментів індиго і антоціан.

За вмістом цукру:

• екстра брют - дуже сухе шампанське з вмістом цукру до 6 г/л
• брют - до 12 г/л
• сухе - 5-12 г/л
• напівсухе - 17-35 г/л
• напівсолодке - 35-55 г/л
• солодке - десертний напій з рівнем цукру вище 55 г/л

Шампанське найчастіше розливають в пляшки об'ємом 750 мл і 1,5 л. Великі пляшки об'ємом від 3 л до 30 л надходять у продаж рідше.

Замовити шампанське в Україні з доставкою додому

При виборі шампанського віддавайте перевагу продукції в темному склі, оскільки воно захищає напій від сонячного світла і дозволяє довше зберегти свої смакові якості. Якісне шампанське продається не з пластмасовою, а з дерев'яним корком (з коркового дерева). На етикетці повинні бути вказані аппелласьон, тобто регіон виробництва, марка, місткість цукру, категорія, виробник.

Шампанське подається в охолодженому вигляді, в фужерах на довгій тонкій ніжці. Фужер наповнюють напоєм на дві третини обсягу. Сухе шампанське брют відмінно поєднується з рибою та птицею, ікрою, омарами, креветками та іншими морепродуктами. Напівсолодкі та солодкі напої можна подавати з вершками і полуницею, тістечками, пудингами, морозивом.