Завдяки процесу глобалізації і мобільності транспортування нам стали доступі багато екзотичних плодів і приправ. Кокос тепер можна зустріти у вільному доступі на прилавку, а кокосова стружка зайняла свою нішу серед кондитерських добавок. Більш того, деякі бренди, такі як Bounty і Raffaello, прославилися виробами, основою яких є стружка кокоса.

Стружка виробляється з кокосових горіхів. Для цього потрібно розбити стиглий плід, злити солодкувате молочко і відокремити м'якоть від твердої шкаралупи. Надалі процес відрізняється - хтось перетворює м'якоть в стружку, а після висушує, хтось - навпаки. Але в результаті виходить пухка однорідна субстанція з оригінальним ароматом і горіховим смаком. Це і є кокосова стружка, знайома по кондитерським виробам.

Найчастіше її використовують для приготування солодощів - додають в крем, в морозиво і помадки, посипають нею торти і цукерки. Втім, ця приправа надає пікантності і деяким м'ясним стравам, а також салатам.

Крім того, стружка кокоса широко застосовується в косметичних засобах. Її використовують в якості скрабу і додають в пілінг.

У м'якоті кокоса дуже багато клітковини, тому, вживаючи її регулярно, можна добре почистити кишечник. У стружці також багато корисних жирів і рідкісних вітамінів. Її корисно вживати людям з хронічними серцево-судинними захворюваннями.

Кокосова стружка в Україні

Тим, хто займається кулінарією професійно, важливо знати, де купити якісні кондитерські добавки без страху наразитися на підробку, яка зіпсує страву. Найсвіжіша кокосова стружка в Україні продається в магазині Метро.

Ця торгова марка ретельно стежить за якістю продукції, яка надходить до продажу, тому вважає за краще мати справу лише з перевіреними постачальниками, такими як:

Еко;
BWF;
Ямуна.

Продукція розфасована по спеціальним пакетам, які не пропускають воду. Кількість стружки варіюється від 20 гр до кілограма. Це дає можливість купити потрібну кількість цієї добавки.

Ціна на цей товар різноманітна (залежить від маси) і досить вигідна, якщо порівнювати з іншими магазинами.

Доставка стружки кокоса по Києву

Останнім часом досить актуальною стала доставка продуктів додому. Це істотно береже час і сили, дозволяючи витратити їх на більш корисні справи. Якщо з'явилося бажання щось приготувати, а потрібних інгредієнтів, таких як стружка кокоса, немає в наявності - можна все купити через інтернет-магазин з доставкою. У Києві цю послугу надає Metro, і вона виправдовує себе в очах покупців.

Для того щоб нею скористатися, потрібно зайти на сайт Метро, вибрати, оплатити товар і замовити доставку. В примітках необхідно вказати адресу, за якою потрібно доставити покупку.

Замовлення привозить кур'єрська служба в найбільш зручний для покупця час. Вартість доставки невисока і комфортна для будь-якого гаманця. Оплата проводиться будь-яким способом, доступним клієнту: через термінал або готівкою.

Кокосова стружка Для десертів