Сушки і сухарі

Сушки і сухарі знайомі нам з дитинства. Ще в давнину вони являли собою традиційні ласощі, які чудово підходили до чаю. На сьогоднішній день ці продукти стали для нас простим, але разом із тим смачним доповненням до чаювання. У харчовій промисловості сухарики – це хліб або булка, розрізані на однакові шматочки та повторно запечені. Сьогодні у продажу можна зустріти цей виріб у найрізноманітніших видах: снеки, грінки, з ароматизаторами та підсилювачами смаку.

Зазвичай їх роблять із пшеничного або житнього борошна, можуть додавати родзинки, мак, кунжут. У сухарях відмічено велику кількість корисних речовин, у тому числі:

• клітковина;
• залізо;
• кальцій;
• калій;
• фосфор;
• натрій;
• вуглеводи (добре перетравлюються травною системою).

Їх можна придбати в продуктових магазинах, супермаркетах або замовити в Інтернеті. Вони продаються з приправами або без, різними додатковими смаками.

Сушки і сухарі в Україні

Користь цих виробів неоціненна. Вони можуть стати гарною заміною солодощам на кшталт цукерок, тортиків та печива. Лікарі рекомендують вживати такі продукти для відновлення після харчового отруєння. Вони нормалізують роботу шлунка, допомагають зміцнітись організму. У сухарях містяться вітаміни групи В, амінокислоти (метіонін та лізин).

Найчастіше на прилавках магазинів України зустрічаються вироби з пшеничного хліба, але за останні кілька років на полицях маркетів стали з'являтися товари з житнього борошна. Вони коштують дуже недорого і корисні людям, які бажають схуднути, оскільки в них менше калорій.

Сушки – маленькі, тверді хлібобулочні продукти. У складі присутньо багато корисних речовин, які позитивно впливають формування кісток. Саме тому таку їжу радять вживати малюкам у період прорізування зубів. У класичних сушках немає шкідливих добавок, тому їх можна без побоювання давати маленьким дітям.

Від баранок і бубликів вони відрізняються вагою, розміром, технологією виробництва, а також вологістю, що має становити не вище 13%. При їх виготовленні використовуються:

• круте тісто з пшеничного борошна найвищого гатунку;
• цукор;
• сіль;
• олія/маргарин;
• дріжджі.

До складу можуть входити добавки на кшталт маку, ванілі, згущеного молока. Особливість цього виду їжі – здатність вбирати вологу. Рекомендується зберігати його окремо від хлібобулочної продукції з більшою вологістю.

Купити сухарики в інтернет-магазині Метро

У магазині Метро можна замовити товари від популярних торгових марок, серед яких:

• Хлібці-удальці;
• Flint;
• Galleti;
• Жменька;
• Здорово;
• Цар хліб та ін.

На сайті інтернет-магазину можна придбати булочки, кекси, лаваші та інші продукти харчування. На сайті metro.zakaz.ua, де купити будь-який товар можна з доставкою, є можливість замовити солодку соломку, хлібці, коржі вафельні, тарталетки. Мінімальна вартість товару – 5,60 грн. Доставка здійснюється по Києву. Її мінімальна ціна – 69 грн.