Риба є як окрасою кожного святкового столу, так і улюбленим продуктом у щоденному раціоні. Її смажать, копчать, солять і запікають. Для отримання чудового результату ідеально підійде жива риба. Таким чином, господиня може не тільки особисто вибрати продукт для приготування, а й оглянути, понюхати і переконатися в якості. Для нашої країни оптимальним варіантом стане живий короп, карась та багато інших видів мешканців водойм.

Незамінною риба вважається через насиченість корисними речовинами, серед яких:

омега-3;
вітаміни A, E;
фосфор та інші.

Людський організм не здатний самостійно синтезувати ці речовини в належній кількості, тому щонайменше двічі на тиждень рекомендовано вживати до 200 грамів рибопродуктів. При всьому багатстві мінерального складу це дієтичний та легкозасвоюваний продукт. Вибирати його потрібно, враховуючи свої смакові уподобання та бюджет. В Україні великий попит мають річкові види риб:

короп;
форель;
товстолобик.

Це обумовлено насамперед можливістю отримати найсвіжіший продукт та легкістю вилову.

Живий короп має щільне м'ясо з великими волокнами; кістки великі та легко відокремлюються. Форель з більш ніжною текстурою, кістки середнього розміру.

Жива риба у магазині Метро

В акваріумах магазину "Метро" можна знайти свіжу рибу, яка виловлюється у присутності покупців. В асортименті річковий короп та форель – хіт продажів і фаворити господарок. Ціна першого за кілограм ваги становить 77,90 грн., а другого — 165,90 грн. В середньому тушка важить від одного до чотирьох кілограмів. Можливість вибору потенційної вечері грає не останню роль у покупці, тому що для кожного методу приготування потрібен певний розмір особини.

Ми співпрацюємо тільки з перевіреними постачальниками, які виловлюють рибу в чистих водоймах і правильно транспортують її. За рахунок великого простору мешканці акваріума почуваються як у природному середовищі. Цей фактор позначається на якості м'яса, оскільки стрес робить його жорсткішим за рахунок адреналіну, що виробляється.

Де придбати живого коропа в Україні?

Якщо ви шукаєте, де купити найсвіжішу рибу, то інтернет-магазин Метро надає можливість замовити товар на сайті з доставкою додому. Вартість доставки залежить від району проживання. Для мешканців та гостей Києва є можливість особисто вибрати та купити живу рибу безпосередньо в магазині.

Свіжа риба Ставрида