Джем, варення, повидло

Джем, варення, повидло - все це ніщо інше, як консерва з фруктів, ягід і навіть деяких овочів. Виріб тривалий час зберігається, легко транспортується, має високі смакові якості і універсальне застосування. В Україні багато господинь готують повидло і варення самостійно, але більшість воліють купити готове за низькою ціною в Метро.

Джем – опис, різновиди, застосування і придбання онлайн

Конфітюр і джем – схожі між собою вироби кондитерської промисловості. Виробництво являє собою просте уварювання сировини в цукрі (сиропі). Це європейська страва, яка буває двох видів – однорідна або з шматочками. Обидві маси желеподібні, при нагріванні - рідші.

Деякі виробники пропонують споживачам ласощі з перестиглих чи недозрілих фруктів. Кожен з варіантів має унікальні смакові якості і незвичайну консистенцію. Застосовувати джем можна для приготування:

• тістечок, кексів;
• тортів;
• просочень;
• желе;
• киселів;
• компотів;
• йогуртів і морозива.

У продажу найсмачнішими вважаються ласощі з міксу декількох фруктів і ягід. Зазвичай розрахунок фруктів і цукру вважається 1:1, але якщо ягоди/фрукти кислі (чорна смородина, журавлина), то варто розраховувати 1: 1,5.

Деякі види джему можуть вважатися лікувальними і застосовуватися при легких простудних захворюваннях і деяких хронічних захворюваннях. Наприклад, зі смородини, малини, журавлини, калини, горобини, черемхи.

Де купити смачний і недорогий джем? В інтернет-магазині Metro! Тут товари в різноманітному об'ємі, за найнижчими цінами, а покупці з Києва зможуть скористатися зручною і швидкою доставкою покупки додому.

Купити варення в інтернет-магазині

Кондитерський виріб під назвою «варення» можна перекласти дослівно - це варені фрукти, ягоди. Шляхом уварювання цільні плоди зменшуються, але зберігають форму, тому виглядають неоднорідними. Деякі виробники використовують цілі плоди, а інші - різані. Тому консистенція виробу може істотно змінюватися.

В Україні варення виготовляється з різних видів сировини:

• фруктів - груш, яблук, слив;
• ягід - малини, вишні, ожини, обліпихи;
• овочів - гарбуза, моркви, зелених помідорів;
• квітів - кульбаб, троянд, хризантем.

Виріб виходить дуже корисним, але водночас калорійним за рахунок використання колосальної кількості цукру (особливо овочеве і квіткове).

Замовити будь-який вид з перерахованих типів варення вигідно в інтернеті. В онлайн-магазині Метро представлені найкращі продукти за прийнятною вартістю. Замовлення оформляється дистанційно, як і оплата. Посилку зручно отримувати з доставкою.