Перлова крупа

Перлова крупа складається з твердих великих зерен. Вони попередньо очищаються від лушпиння і мають горіховий присмак. Перлова каша в Україні широко застосовується в кулінарії і найбільше відома, тому як включена до складу багатьох рибних і м'ясних консервів, виступає головним інгредієнтом харчування для маленьких дітей, робочих держструктур.

Перлова крупа в магазині “Метро”

Перлова крупа має вигляд цілісних зерен, очищених від непотрібних частинок. У неї щільна структура, тому вона повинна готуватися певним чином:

• заздалегідь замочується на 2-3 години в холодній чистій воді;
• вариться в пропорції 1: 2,5;
• в процесі термічної обробки слід додати сіль, цукор і спеції за смаком.

У деяких випадках крупу потрібно заздалегідь обсмажити на гарячій сковороді з додаванням мінімальної кількості вершкового або рослинного масла.

Після приготування страву можна присмачувати рубаною зеленню, пастою з часнику або каперсів, томатним, соєвим або вершковим соусом, майонезом, сметаною та іншими компонентами для додання унікальності смаку. У деяких випадках кашу можна заливати гарячим молоком, йогуртом, змішувати з топленим шоколадом, сирною масою, фруктовим пюре.

У 100 г перлової каші 315 калорій, що є середнім показником. Тому зазначений продукт потрібно вживати в помірній кількості, особливо людям з проблемами обміну речовин і зайвою вагою.

Де купити якісну і недорогу перловку? В інтернет-магазині Метро, ​​адже тут великий вибір продуктів за низькими цінами, представлених у продажу безпосередньо від виробника. Покупку можна отримати з доставкою по Києву.

Всі види перловки в Metro можна розділити на кілька типів. Найвідоміші з них - це голландка, ячна.

Доставка перлової каші додому

Подавати перлову кашу варто як гарнір або добавку до певних страв. Кращі варіанти з перловкою:

• котлети, биточки, відбивні;
• смажена риба;
• тушковані овочі;
• смажені / варені субпродукти;
• сир, мед, фрукти і ягоди.

Перловка також може стати важливим інгредієнтом запіканки, заливного пирога, начинки для фаршированих овочів. Каша має низьку вартість, володіє максимальною кількістю корисних речовин і вітамінів. Купити такий продукт вигідно ще й тому, що він може довго зберігатися, безпечно транспортується, універсальний в застосуванні.

Замовити перловку вигідно в онлайн-магазині Метро з доставкою додому. Оформлення заявки можливе цілодобово, як і дистанційна оплата.