Свинина

Свинина є одним з найбільш вживаних видів м'яса. Які тільки не готують страви з цього продукту: шашлики, голубці, котлети, пельмені, відбивні, наваристі перші страви, гуляш.

Популярність свинини пояснюється її живильним складом, ніжним смаком і легкою засвоюваністю. Природно, мова йде про виключно натуральну й свіжу продукцію. Як вибрати ідеальний продукт і де купити свинину за доступною ціною за кг в Києві, Одесі, Харкові, Дніпрі та інших містах України - ми розповімо далі.

Замовити свіжу свинину з доставкою по Україні

Всупереч поширеній думці, свинина - продукт не жирніший, ніж та ж свинина або яловичина. У 100 г міститься всього 242 ккал. Що стосується сала, яке обожнює більшість гурманів, воно має навіть лікувальні властивості: в ньому не накопичуються канцерогени, воно зміцнює імунітет і прискорює обмін речовин. У складі свинини знаходяться вітаміни групи A, В, D, E, Н і РР, поліненасичені жирні кислоти й важливі для людського організму мінеральні речовини:

• залізо - сприяє кровотворенню й підтримує оптимальний рівень гемоглобіну в крові;
• цинк - зміцнює серцево-судинну систему;
• калій - нарощує м'язову масу, зміцнює стінки кровоносних судин;
• селен - нормалізує роботу щитовидної залози;
• кальцій - необхідний для кісткової системи, здорового волосся і нігтів.

Регулярне й помірне споживання свинини покращує роботу шлунково-кишкового тракту та нервової системи, прискорює оновлення клітин, упорядковує рівень холестерину й гемоглобіну в крові. Вітаміни групи В, що входять до складу продукту, грають важливу роль у функціонуванні нашого організму. Їх дефіцит призводить до збою роботи кори надниркових залоз, ураження шкіри і слизових оболонок.

Що стосується протипоказань, варто зменшити кількість свинини, якщо ви бажаєте схуднути. Добова норма не повинна перевищувати двісті грам. Також потрібно бути обережним людям з харчовою алергією, маленьким дітям, оскільки для їх організму свинина - досить важкий продукт. Завжди купуйте свинину в перевірених місцях, звертайте увагу на зовнішній вигляд і вартість продукту.

Купити хорошу свинину за доступною ціною за кг

Придбати смачну й якісну продукцію від провідних виробників ви можете на сайті metro.zakaz. У нашому інтернет-магазині представлений величезний асортимент товарів на будь-який смак і гаманець:

• корейка свиняча, вирізка охолоджена, гомілка, стейк зі свинячої корейки (свинячого ошийка);
• рулька свиняча охолоджена, грудинка охолоджена, м'ясо для фаршу;
• лопатки без кістки недорого, шашлик в маринаді та інше.

Для оформлення замовлення додайте будь-які товари до кошика, вкажіть адресу та зручний час доставки (з 07:00 до 22:00). Також ви можете оформити покупку через мобільний додаток. Доступні три способи оплати: готівка, банківська карта і безготівковий розрахунок.

Як же вибрати хорошу свинину? Звертайте увагу на колір продукту: свіжа й молода свинина має ніжно-рожевий або рожево-червоний колір, м'ясо гладке й матове, без плівки, зі світлим жиром. Стара свинина відрізняється темно-червоним кольором, м'ясо з численними плівками. При приготуванні страва вийде сухою й жорсткою, в кращому випадку, можна використовувати таке м'ясо лише в фарші.

Якщо м'ясо занадто бліде, значить, могли застосовуватися харчові добавки, тобто свиню годували штучними продуктами. Надто червоне м'ясо і жир говорять про те, що несвіжий продукт вимочували в марганцівці, намагаючись позбутися від неприємного запаху.

Варто відмовитися від покупки, якщо у шматка свинини присутні темні краї, швидше за все, м'ясо повторно заморожували. Якщо ви хочете купити дійсно смачний продукт, звертайтеся в нашу службу доставки. Ми гарантуємо високу якість і сервіс.