Рис

Рис росте в різних куточках світу і нараховує тисячі сортів, велика частина з яких окультурені і вживаються в їжу. З його зерен в Україні готують безліч страв. Він корисний для організму, має приємний нейтральний смак. Рисові каші можна вживати в їжу людям, які дотримуються дієт, а також страждають хронічними захворюваннями шлунково-кишкового тракту. В Інтернеті замовити легко будь-який рис, а доставка додому буде доречною в цьому випадку.

Рис – різновиди, опис і ціна

Розрізняють декілька видів рису - круглозерновий, средньозерновий, довгозерновий.
Всі вони багаті вітамінами групи В і білком, незамінним для дорослого і дитячого організму. Кожен вид має унікальні особливості і використовується для приготування певної їжі:

1. Круглий. Багатий на крохмаль, при варінні стає м'яким, навіть злегка липким. У продажу представлений цільний, подрібнений, пропарений, а тому готується швидко. Найчастіше цей сорт рису застосовується для приготування страв азіатської кухні (особливо суші), а також каш, тістечок, випічки.
2. Средньозерновий. Дуже схожий з першим варіантом, але при варінні він стає розсипчастим. Цей рис використовується для приготування різноманітних гарнірів (зокрема ідеальний для різотто), супів, начинки для солоної випічки.
3. Довгий. Зерна довгі, тверді, тому погано розварюються, зате дуже розсипчасті в готовому вигляді. Розрізняють білий і коричневий варіанти, часто в продажу їх можна зустріти мікс в одній упаковці. Даний рис вважається вишуканим, володіє хорошими смаковими якостями і більш високою ціною, ніж всі інші варіанти. Застосовується для приготування екзотичних страв.

На окрему увагу заслуговує коричневий рис в Metro. При очищенні з нього видаляється лушпиння, але верхня частина ядра при цьому залишається темною. Він універсальний в застосуванні і використовується так само, як і білий.

Де купити смачний і якісний рис? В інтернет-магазині Метро! Тут представлено безліч варіантів сортів продукту за прийнятною вартістю.

Купити рис з доставкою

Рис варто готувати в достатній кількості вологи (води, бульйону). Зазвичай пропорція становить 1: 2, але довгозерновий вариться 1: 2.5. У деяких випадках крупу слід попередньо замочити в чистій прохолодній воді на 2-4 години. Такий продукт ідеально підходить для приготування:

• плову;
• пиріжків;
• заливних пирогів з овочами;
• легких супів;
• тефтелів;
• голубців;
• фаршированих перців.

Купити рис з доставкою додому можна в онлайн-магазині Метро. Тут в асортименті представлені десятки видів продукту, розфасованого в герметичні упаковки з різною вагою. Покупку можна отримати з доставкою додому по Києву.