Текіла

Текіла - міцний спиртний напій родом з Мексики, виготовляється методом дворазової дистиляції з соку блакитної агави. Купити текілу в кілька кліків за доступною ціною ви можете у нас в інтернет-магазині, вибравши зручну доставку в Києві, Одесі, Харкові, Дніпрі та інших містах України. Ви можете оформити замовлення на сайті metro.zakaz або через мобільний додаток.

Текілу часто порівнюють з мескалем, хоча це дещо різні напої. Справжню текілу готують лише в п'яти штатах Мексики: Халіско, Гуанахуато, Наяріт, Мічоакан і Тамауліпас. Найякіснішою та дорогою вважається текіла з Халіско. Мескаль же виробляють у всіх інших регіонах країни. При чому в якості сировини використовуються різні сорти агави, не тільки блакитний: Potatorum, Cupreata, Wislizeni, Americana та інші.

Як правило, текілу не підсолоджують, за рахунок чого вона має специфічний аромат. Мескаль же містить у собі велику кількість цукру. Також в пляшці з текілою ви не знайдете гусінь, а ось недорогий мескаль славиться таким екстравагантним доповненням. Вважається, що комаха є гарантією якості, адже якщо напій містить в собі менше 45% спирту, то гусінь розкладається.

Крім гусеня, радимо звернути увагу на етикетку. Абревіатури NOM, CRT, DO вказують на виробництво алкоголю за всіма правилами, моніторинг спеціальними організаціями та відповідність географічним стандартам.

Замовити якісну текілу в Києві

Процес приготування традиційної мексиканської текіли досить цікавий. Спочатку дозрілу серцевину агави рубають на дві або чотири частини й поміщають в теплі печі на три доби.

Потім остиглі плоди подрібнюють й отримують своєрідний солодкий сік, більше схожий на сироп. Готовий сік залишають бродити в сталевих ємностях близько тижня, після чого рідину двічі дистилюють і переливають в дерев'яні діжки або відразу пляшки.

Як і будь-який інший алкогольний напій, мексиканська текіла ділиться на кілька видів. Її класифікують:

За змістом соку:

• мікст або «mixto» - стандартна текіла, в складі якої 51% соку блакитної агави, тростинний цукор або кукурудзяний сироп. Тобто такий напій містить в собі домішки й добавки;
• преміум - чистий 100-й% напій із соку агави, на етикетці вказується напис "100% agave", "cien por ciento de agave".

За кольором і терміном витримки:

• Blanco або Silver - молода, що не витримана в діжках текіла, вживається відразу ж після дистиляції;
• Joven abocado або Gold - молодий напій блідо-жовтого кольору, з додаванням карамелі й натуральних барвників, часто застосовується в коктейлях;
• Reposado - витримується в діжках від двох місяців до року, текіла без добавок, найпопулярніший тип випивки;
• Anejo - витримується в 600 л діжках не менше року, найціннішими є напої з терміном витримки чотири-п'ять років;
• Extra anejo - витримується в 300 л діжках мінімум три роки, має янтарний колір.

Якщо ви є прихильником коктейлів типу "Маргарита", радимо звернути увагу на недорогу текілу. Якщо ж ви плануєте пити текілу в чистому вигляді з лаймом і сіллю - придивіться до дорожчих варіантів, купити які можна і на metro.zakaz. Вартість доставки та якість сервісу вас приємно здивують.

Купити хорошу текілу за вигідною ціною

Правила розпивання текіли кілька схожі з культурою розпивання лікеру. Текілу подають в невеликих стопках при кімнатній температурі разом з цитрусовими і сіллю, або ж запивають її сангрітой, тоніком або томатним соком. Також допускається мікс текіли з кавою, коньяком або чаєм. П'ють текілу залпом.

Щоб замовити текілу з доставкою додому, просто зареєструйтеся на сайті, додайте товари до кошика й вкажіть час, адресу доставки. Доставка здійснюється щодня до 22:00. Приємних покупок!