Ванільний цукор - ідеальний компонент будь-яких ласощів з духовки. Інгредієнт надає випічці солодкий, привабливий запах, аналогічний до натуральної ванілі. Купити цукор ванільний або ванілін вигідно в магазині Metro, адже це універсальний продукт, що має тривалий термін зберігання.

Ванільний цукор в інтернет-магазині “Метро”

Виробляється ванільний цукор досить просто - солодкий пісок змішують з натуральною ваніллю зі стручка орхідеї (ефірними маслами). Після деяких маніпуляцій продукт знову стає сипучим, його фасують в герметичну упаковку по 2, 5, 10, 20 грамів.

Цей ароматизатор з орхідеї використовується для приготування:

морозива;
йогурту;
будь-якого типу солодкої випічки;
кремів;
тістечок;
мусів.

Продукт дуже калорійний - на 100 г доводиться 390 калорій, але зазвичай на 1 кг сировини його потрібно всього 5-10 грамів, що є дуже малою кількістю в таких масштабах. Зазвичай порошок з ароматом ванілі представлений в продажу на полицях поблизу спецій. Він довго зберігається, але не переносить яскраве світло і вологу - від них може зіпсуватися.
Нерідко добавку сиплють в какао, кавові напої, пряжене молоко, інше гарячі напої.

Де купити якісний ванільний цукор-пісок за прийнятною ціною? Звичайно, в інтернет-магазині Метро. Тут у продажу представлений величезний вибір добавок для приготування різних страв і випічки. Покупку можна оформити з доставкою додому по Києву.

Купити цукор ванільний з доставкою

Зазвичай цукор ванільний має яскравий запах і солодкий присмак, але висока концентрація однойменної спеції надає йому легку гірчинку. Тому застосовувати його рекомендується строго по вказівкам виробника.

Величезний плюс використання зазначеного інгредієнта - це те, що під дією високих температур запах не зникає, а навпаки, стає тільки яскравіше і глибше. Сипучий ароматизатор можна зробити самостійно в домашніх умовах. Для цього, перш за все, потрібно придбати невеликий тростинний цукор-пісок і кілька стручків натуральної ванілі (кількість слід розраховувати залежно від початкової ваги основи). Насіння рослини потрібно акуратно витягнути, розбавити з чистою водою, потім змішати з цукром і отриману суміш розподілити по горизонтальній поверхні. Після висихання продукт потрібно подрібнити, щоб надати сипучого вигляду.

Такий виріб буде мати неймовірний приємний аромат, на 100% замінить натуральний ванілін і допоможе економно витрачати стручки орхідеї. Проте, природна ваніль має дуже високу вартість, тому купити готовий пакетик ароматизатора значно вигідніше і простіше.

Де замовити якісний інгредієнт для випічки? В онлайн-магазині Метро з доставкою по Україні.

Ванільний цукор Австрія