Оцет незамінний для приготування багатьох страв, маринування та консервації. Цей продукт представлений в продажу у великій кількості різновидів і кожен з них застосовують по-різному. По суті, оцет столовий, як і будь-який інший, має досить простий склад, але здатен надавати продуктам харчування і готовим стравам незвичайні присмаки і аромати.
Оцет – основні різновиди, використання, ціни
Класичний (столовий) оцет являє собою суміш харчової кислоти і води в певній пропорції. Зазвичай це 3%, але буває і 6%, 9%, 10%, 13%. Найпопулярніші і відомі види виробу в Metro в Україні:
- Спиртовий або столовий. Найпростіший варіант з низькою вартістю. Він безбарвний, з яскраво вираженим ароматом, але абсолютно універсальний в застосуванні.
- Яблучний. Найчастіше його отримують з сидру, тому він має м'який смак і аромат. Може застосовуватися для компотів, салатів і навіть в медичних цілях.
- Винний (білий і червоний). Виріб по-справжньому гурманський, з яскравим винним ароматом, універсальний.
- Хересний. Завдяки кріпленому вину в основі цей оцет вважається одним з найбільш ароматних і дорогих.
- Бальзамічний. Готується з кращих інгредієнтів, навіть належить до ряду легких афродизіаків. Також має високу вартість.
- Рисовий. Це досить простий оцет, який має трохи каламутний колір. Ідеальний варіант для поєднання з рибою, морепродуктами.
- Солодовий. В основі ячмінь, тому аромат його трохи хлібний. Це виріб ідеальний для готових страв і свіжих овочів.
Де купити будь-який з перерахованих вище варіантів? Звісно ж, в інтернет-магазині Метро, адже саме тут представлені продукти вітчизняного та імпортного виробництва. Вони мають доступну вартість, високу якість. Покупці з Києва можуть скористатися послугою доставки покупки додому.
Купити оцет столовий в Метро
Оцет столовий або спиртовий можна вважати найпоширенішим в Україні. Він виходить в процесі природної роботи оцтових бактерій - скисання спирто-водного розчину. Цей продукт буває натуральний і синтетичний. Перший варіант більш ароматний і «міцний», а другий являє собою розведений аналог.
Оптимальний столовий оцет для застосування в їжу - 3%. Він м'який, не дратує слизову, в помірній кількості навіть корисний для організму. Його найкраще купити для:
- свіжих салатів;
- маринування цибулі, риби;
- гасіння соди (для випічки);
- в якості смакової добавки до перших страв.
Замовити столовий оцет вигідно в онлайн-магазині Метро. Тут у продажу товари за низькими цінами, а посилку зручно отримати з доставкою додому.
Оформити доставку можна швидко, доступно та куди забажаєте. Якісні продукти з Метро доставляємо Новою поштою для ваших рідних та близьких. Для нас не існує неможливого.