Консервований горох

Консервований горошок є бобово-овочевою культурою, його застосовують в кулінарії для самостійного готування дуже смачних, ароматних страв. Цей продукт зазвичай консервується у власному соку або розсолі і залежно від сорту і його особливостей володіє унікальними смаковими властивостями. Будь-який горошок зелений консервований можна піддавати повторній термічній обробці відповідно до рецептури запланованої страви.

Консервований горошок - опис, застосування, смакові якості, вартість

Для консервації в промислових масштабах застосовується зелений горошок визначеної зрілості і потрібного сорту. Наприклад, найбільш затребувані - мозкові сорти. Вони виходять більш твердими, але й водночас форменими. Тому вибирати консервований горошок варто  щодо його подальшого застосування.

Продукт низькокалорійний: на 100 г припадає лише 55 калорій, тому купити його можна навіть людям, які дотримуються дієт. При консервації використовується лише вода, сіль і цукор в потрібних пропорціях. Це дає можливість зберегти природний смак сировини і приємну консистенцію. Зелені боби широко застосовуються в кулінарії України для приготування різноманітних:

• супів, юшок;
• овочевих пюре, гарнірів;
• міксів каш;
• салатів зі свіжих або маринованих овочів;
• нарізок, прикраси святкового столу.

Якщо боби подрібнити за допомогою блендера і додати деякі компоненти (варене яйце, вершкове масло, горіхи, сіль), то можна застосовувати таку намазку для бутербродів або як начинку для пиріжків, пирогів, закусочних рулетів і тарталеток.

Де купити якісний зелений горошок з доступною ціною? Звичайно ж, в інтернет-магазині Metro з доставкою покупки Києвом.

Купити горошок зелений консервований з доставкою

У продажу магазину Метро горошок зелений консервований представлений в скляних і бляшаних банках. Такі заготовки зберігаються близько 3 років за умови дотримання температурних норм і герметичності тари.

Деякі виробники пропонують бобові в стручках, недозрілі або повністю зрілі. Кожен з видів підходить для смаження, запікання, додавання до овочевих асорті і має прийнятну вартість.

Перед вживанням в їжу боби потрібно процідити від рідини, за необхідності промокнути щільним паперовим рушником. Потім присмачити:

• будь-якою рослинною олією (соняшниковою, оливковою, кукурудзяною, лляною);
• рубаною зеленню, прянощами;
• чорним / червоним перцем;
• майонезом або будь-яким білим соусом;
• лимоном, оцтом.

Перераховані смакові добавки надають страві особливий аромат і присмак. Замовляти смачний зелений горошок найкраще в онлайн-магазині Метро. Тут можлива дистанційна оплата, доставка додому.