Що таке каперси, відомо не багатьом в Україні. Це плоди або бутони чагарнику, який росте в країнах Середземномор'я. Каперси консервовані завозять до нас в банках ще з ХІХ століття. Оскільки це дорога приправа, доступними для широких мас вони стали не так давно.

Варто зауважити, що до страви додають каперси в невеликій кількості, оскільки вони володіють сильним насиченим гірчично-пряним смаком і ароматом. Каперси в оцті зберігають свої властивості тривалий час і надають надзвичайний смак будь-якій страві. Великі каперси – це ягоди куща, у них більш м'який смак, з кислинкою. Їх застосовують для надання пікантності холодним стравам салатам, закускам. Дрібні за розміром – це бутони того ж чагарнику, володіють більш насиченими смаковими властивостями. Їх використовують у приготуванні гарячих страв – соусів, супів, солянок та інших.

Каперси: як вибрати в Метро

Каперси – це не лише надзвичайно смачно, але ще й корисно. Як ягоди, так і бутони містять вітаміни А, В, С, D, Е, К, а також клітковину, білки, рослинні жири та мінеральні речовини – залізо, фосфор, кальцій. Незважаючи на невелику кількість вживаного продукту, він приносить користь всьому організму:

покращує апетит;
активізує обмінні процеси;
зміцнює імунітет;
сприяє активному кровотворенню;
нормалізує роботу нервової системи.

Під час вибору каперсів у магазині Метро звертайте увагу на прозорість маринаду, однорідне забарвлення плодів і їх однаковий розмір. Оскільки фасують продукт переважно в скляні банки, зробити це буде нескладно.

Перш ніж купити делікатес, вивчіть склад банки – у ній повинні бути тільки натуральні інгредієнти – каперси, сіль, оцет. Наявність синтетичних добавок, таких як підсилювачі смаку, ароматизатори має насторожити, адже це свідчить про низьку якість продукту. У продажу можна зустріти каперси як в банках по 100 г, так і по 1 кг. Вартість банки делікатесу варіюється в залежності від виду каперсів – ягоди коштують дорожче бутонів, країни-виробника, особливостей приготування і ваги упаковки. В Метро ви можете вибрати делікатес торгових марок "Iberica" або "METRO Chef".

Купити каперси консервовані з доставкою

Ви готові до кулінарних експериментів і не знаєте, де купити каперси консервовані та інші делікатеси до столу за вигідною ціною? Приїжджайте в супермаркет Metro. Тут ви зможете знайти все необхідне. Немає часу їхати? Зробіть покупки в інтернет-магазині і оцініть всі переваги такого шопінгу. Для цього потрібно:

зайти на сайт можна з будь-якого пристрою в зручний час;
замовити необхідну кількість товару в каталозі;
в коментарях уточнити подробиці свого вибору.

Доставка додому здійснюється в будь-яку точку Києва. Доступна оплата як готівкою, так і банківською картою.

Скористайтеся послугою онлайн-покупок з доставкою за прийнятними цінами, і ви більше не захочете повертатися до звичних походів по магазинах.

Каперси Італія