Фільтри
Популярні
Допоможемо нашим захисникам

Сало

3 товари

Сало традиційно вживається українцями вже багато десятків років так само, як і шпик, бекон. Ці м'ясні продукти в широкому асортименті представлені в магазинах Metro, мають доступну вартість. Сало широко застосовується в кулінарії, є дуже корисним для зростаючого та дорослого організму.

Сало: різновиди, застосування і ціна

Як вибрати товар? Хороше сало має товщину від 3 до 6 см: це означає, що воно отримане від молодої свині. Колір продукції білий, біло-рожевий, шкірка завжди світлого коричневого кольору, але не темна. Деякі шматки сала мають м'ясні прожилки – такий продукт слід обов'язково просолити одразу після покупки.

Продукт в Україні ділиться на чотири основні сорти:

  • «екстра» – без запаху, швидко плавиться, смак солодкуватий;
  • вищий сорт – це найкраще сало для споживання, біле або з прожилками;
  • перший і другий – використовується для соління, плавлення, смаження, приготування різних м'ясних страв.

Застосовувати сало можна для приготування запечених страв, ситних картопляних й інших пюре. Шкварки будуть доречними для приправлення виробів з м'яса, солоного тіста.

Перед тим як купити шматок сала, його варто перевірити на м'якість шкіри, приємність запаху. Протягом кількох годин потрібно дати йому відпочити за кімнатної температури. Потім зробити кілька надрізів, посипати сіллю, перцем, іншими приправами за смаком і залишити на 3-5 годин. Таке сало безпечно зберігатиметься в холодильнику до 2 тижнів.

Де купити якісне та смачне сало за низькою ціною? В інтернет-магазині Метро представлені завжди якісні продукти – шматкове сало, шпик, перетерте з часником для намазки, нарізане порційними шматками. Його вартість залишається на доступному рівні, а посилку можна оформити з доставкою додому по Києву.

Купити шпик з доставкою

Зазвичай шпик – це підшкірне сало свині (без шкірки), розташоване в бічній або хребтовій частині. Він буває м'який, твердий, напівтвердий. У продажу сало представлене у солоному чи копченому вигляді.

На окрему увагу заслуговує шпик ковбасний – це кілька шматків різної величини з різних місць туші, скручені в рулет і потім закопчені. Продукт готовий до споживання в охолодженому або теплому стані. Може подаватися до столу як:

  • доповнення до м'ясної нарізки;
  • основний обід з гарніром із макаронів, каші, овочів;
  • важливий інгредієнт бутербродів, сендвічів.

Замовити сало чи шпик вигідно в інтернет-магазині Метро. Посилання зручно оформити з доставкою додому.

Оформити доставку можна швидко, доступно та куди забажаєте. Якісні продукти з Метро доставляємо Новою поштою для ваших рідних та близьких. Для нас не існує неможливого.